为保障全市大中专、中小学、幼儿园全体师生的身体健康和生命安全，今年，我所学校卫生监督科加强了对我市学校的食堂食品卫生量化分级管理工作。

在落实食品卫生量化分级管理的过程中，卫生监督人员多次下到学校食堂的各个操作间反复查看，提出问题，解决问题，根据现有的卫生条件，提出切实可行的改进方案。尤其是对清徐县级机关幼儿园食堂的改造工作，在原有教室的基础上现场绘制改造施工平面图，长达数次的反复指导施工人员进行改造工程，直到食堂的食品加工工艺流程达到A级；还对中北大学后勤集团饮食中心一食堂、万柏林区兴华礼仪幼儿园、金色摇篮幼儿园食堂、太原市育英幼儿园食堂、山西交通职业技术学院学生二食堂等进行了指导。截止目前，太原市达到食品卫生量化分级管理A级单位的学校、幼儿园食堂已有31 家，B级单位食堂已有71 家。